Directeur/directrice H/f job from ACANTHE in 49170 Saint-Georges-sur-Loire, France

Le Château de l’Epinay est un hôtel de luxe intimiste de 24 chambres, restaurant bistronomique franco-italien et spa (hammam, jacuzzi, piscine naturelle, salle de fitness). Il se situe à Saint-Georges-sur-Loire, au coeur d'un parc de 23 hectares, à 18km d’Angers.

Nous recherchons :
Directeur-rice – responsable des opérations (H/F)

Vos missions principales :

Véritable bras droit du propriétaire de l’établissement, basé à Cannes, vous serez en charge du management général de l’équipe et
- Gestion opérationnelle de tous les départements de l’établissement
- Coordination de tous les services (réception, housekeeping, restaurant, technique et spa)
- Gestion de la relation client (accueil, accompagnement, litiges éventuels, etc.)
- Gestion des achats
- Gestion des ressources humaines (recrutement, formation et gestion du planning des équipes en fonction de la saisonnalité, gestion de conflits, etc.)
- Forte présence sur le terrain et capacité à remplacer chaque collaborateur sur son poste
- Travail le week-end et les jours fériés
- Suivi du rayonnement, développement commercial, et de l’agrandissement de l’hôtel
- Déplacements ponctuels à prévoir, permis B et véhicule indispensable

Votre profil :

- Présentation irréprochable car vous allez véhiculer l’image du Château
- Bonne capacité à gérer les priorités et le stress
- Respect du cadre fixé par le propriétaire et mise en application des directives
- Motivation, dynamisme, bonne capacité́ d’adaptation et de polyvalence
- Rigueur, autonomie et organisation, souci du détail
- Fédérateur, aisance relationnelle à l’écrit et à l’oral en français, anglais, troisième langue - Sensibilité à l’écologie et au développement durable

Nous vous proposons :

- CDI à pourvoir immédiatement

- Rémunération selon profil et expérience
- Repas fournis, hébergement possible (pendant la période d’essai)

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par an

Avantages :

• Horaires flexibles
• Réfectoire

Horaires :

• Disponible le week-end
• Heures supplémentaires
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Commissions