Chef De Cuisine H/f job from Vesper in Paris 7e (75), France

L’art de recevoir réincarné par Fitz Group : Des lieux d’exception, le sens de la fête, une restauration moderne et créative.

Notre objectif : devenir le N°1 de la restauration expérientielle à Paris.

Nous disposons d’un portefeuille de 3 restaurants au coeur du 7ème arrondissement.

Le Fitzgerald, Abstinence & Vesper.

Nous cherchons 2 chefs de cuisine pour nos restaurants.

Vous avez un sens inné du service et une bonne présentation professionnelle.

Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.

• Est garant de la qualité des prestations alimentaires servies au client
• Co élabore avec le chef exécutif et le Directeur du restaurant les offres restauration en cohérence avec le positionnement du restaurant (marché, concurrence, tendances, etc.)
• Sait innover et diversifier la prestation offerte au client
• Manage et motive l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client
• Est garant de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans le restaurant
• Est garant de l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de sa cuisine

50K annuel + variable

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 50 000,00€ par an

Avantages :

• Participation au Transport

Horaires :

• Périodes de travail de 8 heures

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

• Travail en journée (Optionnel)
• Travail en soirée (Optionnel)